Грузия

Грузия — государство, расположенное в западном Закавказье, на побережье Черного моря с общим населением 3,7 миллиона человек.

Это исторический портал между Востоком и Западом, страна-мечта для активного отдыха. Здесь и густые леса с разнообразной растительностью, и высокие горы с аутентичными поселениями и очень гостеприимными жителями, и Чёрное море, где можно зарядиться силами на год работы или учёбы. В Грузию не стоит ехать, если вы собрались сесть на диету без сладостей, жареного мяса и вина, отложите её на попозже.

Кухня и традиции застолья – отдельный аспект отдыха в Грузии. Поэтому в этой стране всё время проходит как праздник: общения, желудка, мозга. Богатая история страны и множество древнейших исторических объектов оставят огромное количество впечатлений, взять хоть бы столицу Грузии – Тбилиси – где старина уютно соседствует с модерном.

Куда бы вы не приехали: просто пройтись по харизматичному Тбилиси, где старина стильно переплетается с модерном. Или проехаться по военно-грузинской дороге до Казбеги и совершить восхождение на одну из самых красивых гор мира – Казбек. Или покататься ли на лыжах в Гудаури.

Увидеть ли Уплисцихе — город из 700 пещер, в котором всё — жилые помещения, хозяйственные постройки, библиотеки, церкви, кельи монахов, многочисленные переходы и коридоры — вырезаны в скалах.

Познакомиться ли с винным регионом Кахетия и винами маленьких домашних производств.

Отдохнуть ли в Аджарии или попробовать на вкус самый суровый, но самый красивый и гордый регион Грузии – Сванетию с ее неповторимыми семейными башнями – везде вы ощутите на себе грузинское гостеприимство, радушие и умиротворение от потрясающей природы.

Ну и конечно же, Грузинское гостеприимство поразит вас! Так как рады гостям в Грузии, не рады наверное нигде. Все двери всегда будут для вас открыты! А вино будет всегда литься рекой! Грузия это страна праздник!

Подробнее о восхождении на Казбек

Полезно знать

Виза

Гражданам России и стран СНГ виза не нужна. Штамп ставится по прибытии.

Язык

В Грузии государственный язык грузинский. Но почти все взрослое население говорит прекрасно на русском языке. Молодежь чаще всего говорит уже на английском языке.

Валюта

Национальной валютой является грузинский лари. Но почти везде в больших городах вы можете расплачиваться долларами или же обменять их на местные деньги.

Климат

Наиболее комфортная погода для восхождений на Казбек – с мая по сентябрь. Будьте готовы к снегу и дождю даже в самые тёплые месяцы. Теплое море и сухую погоду вы застанете с июля по сентябрь (первая половина сентября бывает дождливой). В горных районах, включая Сванетию, летом возможен перепад температур от +10 до +30 с дождями во второй половине дня.

Кухня

Еда здесь настолько вкусная, что сюда можно приехать только затем, чтобы вкусно поесть! В Сванетии и за ее пределами предлагают чвиштари — кукурузные хлебцы. Внутри сыр, подаются с соусом. Обязательно закажите кубдари, традиционную лепешку с мясом и специями. Попробуйте надуги, это оригинальная грузинская закуска из свежего творога с зеленью, завернутого в тонкий сыр сулугуни. Интересный вкус у джонджоли – маринованных цветов. Ну а всем известные хачапури, хинкали, чихиртма и харчо – те блюда, которые сами вас не обойдут стороной.

Как добираться

Самолетом до Тбилиси или Кутаиси. Прямых поездов до Тбилиси нет, только через Баку или Ереван. Автобусом до Владикавказа и далее – на такси либо на автобусе Владикавказ – Тбилиси.

Чаевые

В ресторанах и кафе Грузии чаевые включены в счёт (от 5 до 10%) и называются «обслуживание». Но как правило, их забирают себе хозяева. Если вы хотите поблагодарить официанта – оставьте сверх счета те же 5 – 10%. Экскурсионные и горные гиды тоже рассчитывают на чаевые, если вам понравилось отдыхать с ними. Но вопрос их вознаграждения всегда остаётся на ваше усмотрение.